Menyn
Lunch varje vardag, à la carte varje kväll
Två menyer i samma kök. Markera det du inte tål högst upp, så märks rätterna i båda medan du läser.
Vad ska bort?
Markera det du inte tål. Säg till i lokalen också, köket vill höra det av dig.
Inget valt, hela menyn visas som den är.
Varje vardag
Veckans lunch
Lunchen bokar vi inte, det är kom som du är. Sitter det folk i varje stol brukar det lossna en kvart över tolv.
Måndag
Köttbullar med potatispuré
Gräddsås, lingon och pressgurka.
Innehåller gluten, laktos, ägg
Rotfruktsbiff med örtdressing
Kokt potatis och syrad vitkål.
Innehåller gluten, ägg
Tisdag
Panerad rödspätta
Remouladsås, kokt potatis och citron.
Innehåller fisk, gluten, ägg, laktos
Linsgryta med kokos och lime
Ris och koriander.
Onsdag
Kycklinggryta med curry
Ris, mango och rostad kokos.
Innehåller laktos
Halloumi med couscous
Citron, mynta och rostade kikärter.
Innehåller gluten, laktos
Torsdag
Ärtsoppa och pannkakor
Senap och timjan till soppan, sylt till pannkakorna.
Innehåller gluten, ägg, laktos, senap
Ugnsbakad blomkål med tahini
Bulgur, granatäpple och persilja.
Innehåller sesam, gluten
Fredag
Stekt fläsk med raggmunk
Lingon och smör.
Innehåller gluten, laktos, ägg
Svamprisotto
Persilja, citron och pecorino.
Innehåller laktos
135 krI priset ingår: salladsbordet, bröd och smör, kaffe eller te.
Kvällens meny
À la carte
Menyn byter skepnad var sjätte vecka och följer det som går att få tag på. Köket stänger en timme före restaurangen.
Att dela
Små rätter som kommer in när de är klara.
Rostad surdeg med brynt smör85 kr
Bakat i restaurangen, timjan och flingsalt.
Innehåller gluten, laktos
Toast skagen165 kr
Handskalade räkor, dill, citron och löjrom.
Innehåller gluten, laktos, ägg, skaldjur
Inlagd sill med knäckebröd125 kr
Två sorters sill, ägg, gräddfil och gräslök.
Innehåller fisk, gluten, ägg, laktos
Friterad sellerirot115 kr
Krispig utanpå, aioli på sidan.
Innehåller ägg, selleri
Varmrätter
Allt lagas efter beställning, så räkna med en stunds väntan när det är fullt.
Halstrad torsk285 kr
Potatispuré, brynt smör, dill och pepparrot.
Innehåller fisk, laktos
Fläskkotlett från Österlen265 kr
Rotselleripuré, äppelchutney och sky.
Innehåller laktos, selleri
Bakad rotselleri235 kr
Puylinser, syrat äpple och rostad hasselnöt.
Innehåller nötter, selleri
Ryggbiff med bearnaise345 kr
Pommes frites och örtsallad. Serveras rosa om du inte säger annat.
Innehåller laktos, ägg, senap
Pasta med ärter och mynta225 kr
Pecorino, citron och svartpeppar.
Innehåller gluten, laktos
Efterrätter
Rabarberpaj115 kr
Ljummen, med vaniljsås.
Innehåller gluten, laktos, ägg
Tre ostar från Skåne125 kr
Knäckebröd, honung och rostade valnötter.
Innehåller laktos, gluten, nötter
Chokladtryffel med havssalt95 kr
Två bitar till kaffet.
Innehåller laktos
Sorbet på svarta vinbär85 kr
Med syrade bär.